Cách làm Ruốc Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Cá Lóc
- 3 kg cá lóc(4con)
- Muối, mắn hoặc hạt nêm
- Tỏi hoặc hành củ vài tép
- Chút dầu ăn
Các bước làm Ruốc Cá Lóc
Bước 1
Cá rửa sạch bằng nước muối hoặc rượu trắng càng tốt
Bước 2
Đem hấp hoặc nướng càng ngon
Bước 3
Giỡ lấy thịt bỏ xương
Bước 4
Đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi ruốc khôCho cá vào máy xay sinh tố đánh bông ruốcTiêp tục nhặt sạch xương
Bước 5
Cho ruốc vào chảo đảo tiếp cho đến khi ruốc khô hẳnCông đoạn đã hoàn thành và cho ra sp.
Bước 6
Ruốc cá ăn ngon, dễ tiêu lại thuận tiện cho các bữa ăn trong ngày, những hôm bận rộn nhà hết đồ ăn thì quá tiện Món này ăn kèm cơm, xôi trắng, cháo rất ngon.
Bạn nghĩ Ruốc Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g