Cách làm Đùi Gà Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Đùi Gà Nướng

  • Công thức cho 6 đùi tỏi gà :
  • 6 cái đùi gà
  • 3 mc nước tương
  • 3 mc MIRIN
  • 3 mc mật ong
  • 1 mcf dầu hào
  • 1/2 mcf ngũ vị hương
  • 1 mcf bột bắp
  • 1 củ tỏi + 3 củ hành tím + 2 trái ớt
  • Tiêu xay 1/2 muỗng cafe, dầu ăn 1 muỗng canh
  • Bắp cả và cà rốt bào sợi ăn kèm
  • Mè rang

Các bước làm Đùi Gà Nướng

Bước 1

Gà sau khi mua về bạn pha nước muối loãng rữa và để ráo. Lấy dao cắt nhẹ 2 đường trên đùi gà để khi ướp thấm vị. Đùi gà nướng recipe step 1 photo

Bước 2

Củ hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Đùi gà nướng recipe step 2 photo

Bước 3

Lấy thố cho nước tương + MIRIN + mật ong + dầu hào + ngũ vị hương + bột bắp + tỏi, hành, ớt + ít tiêu xay, dầu ăn khuấy đều. Cho sốt vừa chuẩn bị xong vào ướp đùi gà. Để cho thịt gà thấm vị trong khoảng 2 giờ. Đùi gà nướng recipe step 3 photo Đùi gà nướng recipe step 3 photo

Bước 4

Trong lúc đợi gà ướp xong. Mình bào bắp cả và cà rốt, ngâm nước đá lạnh cho rau giòn nghen. Món này chút dùng trang trí và ăn kèm với gà nướng. Khi dùng chan ít Mayonnaise hoặc Ponzu nhé. Đùi gà nướng recipe step 4 photo

Bước 5

Chuẩn bị lò nướng 180C. Cho đùi gà vào nướng 15p. Lưu ý: trước khi cho gà vào lò bạn nên bỏ bớt phần tỏi, hành băm trên da gà ra để tránh trường hợp bị khét khi nướng. Đùi gà nướng recipe step 5 photo

Bước 6

Sau đó, mở nắp lò, quét thêm 1 lớp sốt ướp lên gà, trở mặt thịt và tiếp tục nướng 10 phút. Xem gà chín vàng đều chưa, nếu gà vàng đều là bạn đã hoàn tất món ăn. Đùi gà nướng recipe step 6 photo

Bước 7

Trình bày ra đĩa, rắc ít mè rang và thưởng thức thôi... Yummy ^_^ Đùi gà nướng recipe step 7 photo

Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️

Bạn nghĩ Đùi Gà Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cách trữ bánh tét, bánh chưng ăn sau tết

    Cách trữ bánh tét, bánh chưng ăn sau tết

  • Bơ đậu phộng

    Bơ đậu phộng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g