Cách làm Bánh Cookie

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Cookie

  • 350 gr Bột Mì
  • 200 gr Đường Bột
  • 250 gr Bơ Lạt
  • 30 gr Sữa Tươi
  • 25 gr Trứng Gà
  • 2 gr Muối
  • 1 ít Vanilla
  • Có thể thêm bột trà xanh và cacao để làm ra nhiều vị bánh nhé. Làm cacao thì tăng sữa tươi thêm 15gr nữa nhé

Các bước làm Bánh Cookie

Bước 1

Đánh bơ với đường theo phương pháp Creaming tới khi bông xốp và nhạt màu bơ.

Bước 2

Cho sữa tươi+trứng vào hổn hỗn trên. Thêm tiếp bột mì và muối trộn cho đều. Cho bột vào bao tam giác có douile sò để tạo hình. Hoặc có thể để bột vào ngăn mát cho bột cứng lại xíu sẽ dễ tạo hình với khuôn ấn bánh nhu mình. Trang trí thêm chocolate chip hoặc hạnh nhân nho khô theo sở thích. Bánh Cookie recipe step 2 photo

Bước 3

Nướng bánh ở nhiệt 170-180 độ (tuỳ lò)nướng 15-18 phút. Nướng xong sấy bánh 10-15 phút (nhiệt 120) Bánh Cookie recipe step 3 photo

Bước 4

Bánh nướng và sấy xong để ra rack hong bánh cho nguội. Bánh Cookie recipe step 4 photo

Bước 5

Bửa sáng của chồng mình. Nhâm nhi tí cafe và 1 ít bánh do mình làm ^^. Chúc các bạn thành công. Bánh Cookie recipe step 5 photo

Công thức này ra bánh chuẩn thơm béo như bánh Danisa lun ngen. Có điều tạo hình hơi khó, nên các bạn để bột trong ngăn mát cho hơi cứng rồi mới tạo hình nha. Chúc các bạn thành công và có bánh ngon cho gia đình.

Bạn nghĩ Bánh Cookie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cookie rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cookie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Miến bò viên

    Miến bò viên

  • Cá Ngân Nấu Măng Tươi

    Cá Ngân Nấu Măng Tươi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g