Cách làm Vịt Nấu Chao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 46 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Vịt Nấu Chao
- 1 con vịt
- 1 hủ chao (250gr)
- 1 kg khoai môn cao
- 1 kg bún
- 1/2 kg rau muống
- Hạt nêm, đường, màu điều
- Củ hành tỏi
- 3 trái dừa tươi
Các bước làm Vịt Nấu Chao
Bước 1
Rửa sạch vịt, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với củ hành tỏi băm nhỏ+3/4hủ chao (để lại 1 phần làm nước chấm)+1m canh đường, ướp khoảng 15’.
Bước 2
Khoai môn cao bào vỏ, rửa sạch cắt miếng vuông (tuỳ thích), để ráo chiên sơ
Bước 3
Phi thơm ít hành tỏi xào săn vịt cho nước dừa vào hầm, thịt vịt hơi mềm cho tiếp khoai môn vào nấu cùng. Nêm lại vừa ăn, thịt và khoai đủ độ mềm, tắt bếp
Bước 4
Cho qua nồi lẩu ăn kèm với bún, rau muống, chấm với chao. Xin mời...😊😊😊
*Là người phụ nữ của gia đình, luôn mong muốn mang đến cho chồng con những món ăn ngon...nhưng quan trọng nhất vẫn là... ?VÌ YÊU MÀ NẤU?
Bạn nghĩ Vịt Nấu Chao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Nấu Chao rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Nấu Chao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g