Cách làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
- 1/2 kg rau càng cua
- 300 gr thịt bò
- 1 củ hành trắng
- 50 gr đậu phộng rang
- Nước mắm,đường, tiêu
- Chanh, củ tỏi
Các bước làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Bước 1
Rửa sạch rau để ráo cho vào tủ lạnh (giòn rau). Thịt bò cắt lát mỏng ướp ít tỏi băm nhỏ+1mcf hạt nêm+ ít tiêu khoảng 10’ 
Bước 2
Phi thơm ít tỏi băm nhỏ xào thịt bò (xào trên lửa lớn),thịt bò vừa chín tới cho củ hành cắt sợi lớn vào đảo đều, tắt bếp. 
Bước 3
Pha nước mắm: 1 trái chanh+ 2m canh nước mắm+ 3 m canh đường (tuỳ khẩu vị)+ớt (nếu ăn cay). Trộn đều rau, thịt bò, nước mắm thấm đều 
Bước 4
Cho ra dĩa thêm đậu phộng rang. Xin mời... 
Lúc nhỏ, nhà dưới quê cứ vào mùa mưa rau càng cua mọc quanh nhà, ngồi với tay là có thể ngắt được cả rổ. Bây giờ muốn ăn phải mua, giờ thì cách làm ngon hơn, “sang chảnh” hơn...ngày xưa, nhưng vẫn không ngon bằng...ngày xưa chỉ có trộn giấm,cuốn bánh tráng chấm với chén nước mắm tỏi ớt cay. Vậy mà, chị em họ giành nhau ăn...ngon...vui...Nhớ.....
Bạn nghĩ Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
