Cách làm Cá Ba Sa Nấu Ngót
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Ba Sa Nấu Ngót
- 300 gram cá ba sa
- 150 gram cần tây
- 1 quả cà chua
- Hành ngò, ớt trái, hành tím băm
Các bước làm Cá Ba Sa Nấu Ngót
Bước 1
Cá ba sa cắt lát, ướp cá với it muối, nước mắt và tiêu. Chẻ đầu hành lá ướp cùng ớt trái để khử tanh. 
Bước 2
Cần tây và cà chua rửa sạch. Cần tây cắt khúc khoảng 4 cm, cà chua cắt lát. Hành ngò rửa sạch và cắt nhỏ. 
Bước 3
Cho vào nồi chút dầu ăn rồi phi thơm hành tím băm. Cho cà chua vào xào chín, đổ nước vào nấu sôi và cho cá vào. Đợi cá chín thì cho cần tây vào, nước sôi lại thì tắt bếp, cho hành ngò vào rồi nêm lại cho vừa ăn.
Trước đây mình hay nêm bột ngọt khi nấu ăn. Mình dùng rất là ít vì mình biết tác hại của nó nếu mình lạm dụng quá mức. Nhưng giờ thì mình có thể loại bỏ hẳn bột ngọt ra khỏi tủ gia vị ???. Hạt nêm cũng vậy, nó hoàn toàn không tốt cho sức khỏe chút nào. Nhưng có lẽ do thói quen nên mọi người cảm thấy khó nấu ăn khi thiếu những gia vị này. Nhưng nếu gia giảm từ từ thì sau thời gian bạn sẽ không cần sự xuất hiện của nó nữa. Và đây là món ăn mình nói không với bột ngọt và hạt nêm. Nước canh ngọt từ vị cá tự nhiên ???
Bạn nghĩ Cá Ba Sa Nấu Ngót trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ba Sa Nấu Ngót rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ba Sa Nấu Ngót không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
