Tìm cách làm

Mọi người tìm: canh cà bung đậu thịt , cashew nut cookies calories , bánh nướng đơn giản ,

Cách làm Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp)

  • Sữa chua đặc, có hoặc không đường
  • Sữa tươi
  • 1 chiếc âu sạch
  • 1 chiếc rá, rổ nhỏ
  • 1 miếng vải cotton sạch

Các bước làm Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp)

Bước 1

Lưu ý: - Nên dùng sữa chua tự làm vì sữa chua sản xuất công nghiệp đôi khi có thể có cả Gelatin hoặc Pectin - chất tạo đông. - Các loại dụng cụ này nên được khử trùng để tránh vi khuẩn xâm nhập làm hỏng sữa chua. Thường thì mình tráng âu và rổ qua nước sôi rồi sấy khô trong lò nướng. Vải cũng cho vào nước sôi luộc rồi vắt kiệt nước.

Bước 2

Cho sữa đặc vào âu, thêm 450 ml nước sôi, khoấy đều. Cho lít sữa tươi vào khoấy tiếp. Cuối cùng cho sữa chua cái vào hỗn hợp trên. Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 2 photo

Bước 3

Bỏ âu vào một thùng xốp để khoảng 5 - 6 tiếng (nhớ kiểm tra nhiệt độ để luôn giữ âu vào khoảng 40 - 50 độ C nhé). Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 3 photo

Bước 4

Sau thời gian lên men, cho sữa chua vào vải cotton đặc trên một chiếc rổ / rá để lọc nước. Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 4 photo

Bước 5

Buộc kín miệng vải, đợi nước tách ra khỏi sữa chua. Phần nước được tách ra là Whey Protein lỏng cũng có nhiều dinh dưỡng có lợi. Bạn có thể bảo quản để uống hoặc dùng vào các món salad. Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 5 photo

Bước 6

1 ký sữa chua có thể làm 250 - 300 gram sữa chua Hy Lạp. Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 6 photo

Bước 7

Sau khi tách nước, bỏ vào lọ, hộp thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. Mình thích ăn sữa chua với trái cây hoặc thêm một ít honey lên bề mặt là tuyệt phẩm nhé. Chúc cả nhà thành công ! Homemade Greek Yourt (Sữa chua Hy Lạp) recipe step 7 photo

Bí quyết khỏe đẹp như người Hy Lạp ? Sữa chua Hy Lạp, ăn một lần nghiện cả đời. Khi mình thấy mọi người làm tưởng khó, hóa ra rất dễ. Dưới đây mình xin chia sẽ công thức làm Greek Yourt để mọi người cùng làm nhé !

Bạn nghĩ Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Homemade Greek Yourt (Sữa Chua Hy Lạp) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ăn Dặm - Canh ngao rong biển đậu phụ. Nấm xào thịt

    Ăn Dặm - Canh ngao rong biển đậu phụ. Nấm xào thịt

  • Đậu bắp xào chao, thịt gà

    Đậu bắp xào chao, thịt gà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g