Cách làm Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh
- 300 gr Càng ghẹ lớn
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bộ ngọt
- 1/2 muỗng canh muối tôm tây ninh
- 1 muỗng cafe ớt bột
- 30 ml Nước lạnh
- Rau răm
- Muối tiêu + mù tạt+ chanh
- Gừng+rượu (sơ chế càng ghẹ)
Các bước làm Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh
Bước 1
Sơ chế càng ghẹ, rửa sạch luộc càng ghẹ, cho vào vài lát gừng, 1 ít rượu trắng luộc 5 phút
Bước 2
Bắt chảo nhôm lên bếp cho chảo nóng bỏ càng ghẹ vào. Hoà tan toàn bộ gia vị trên với 30ml nước cho vào chung với càng ghẹ đảo đều tay. Khi thấy muối bám vào càng ghẹ vừa ráo tắt bếp ngay.(cẩn thận bước này rất quan trọng tắt bếp sớm càng ghẹ ướt muối ko bám, tắt trễ bị cháy)
Bước 3
Dọn ra dĩa trang trí ít rau răm ăn kèm, chấm với muối tiêu chanh hoặc mù tạt. Chúc các bạn thành công
Đơn giản, dễ làm, ko kém phần hấp dẫn mặn mặn ngọt ngọt cay nồng mà có thêm vài lon bia ướp lạnh còn gj sướng bằng
Bạn nghĩ Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Càng Ghẹ Rang Muối Tây Ninh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
