Cách làm Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực
- 300 gr mực ống
- 3 quả cà chua
- 1 trái dừa
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Ớt sừng, hành lá, hành tỏi băm
- Muối, tiêu, nước tương
Các bước làm Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực
Bước 1
Mực rửa sạch và bóc ruột
Bước 2
Thái miếng vừa ăn ướp với tiêu, hành tỏi băm, muối, hạt nêm, ướp 5 phút cho ngấm
Bước 3
Dứa và cà chua thái
Bước 4
Phi thơm hành tỏi băm
Bước 5
Xào 2 quả cà chua chín để lấy màu đẹp
Bước 6
Tiếp theo cho ớt sừng, dứa vào xào chung, nêm các gia vị cho ngấm. Cho nước dừa vào đun sôi 5p thì cho toàn bộ mực vào
Bước 7
Khi cho mực vào và canh sôi lại thì tắt bếp, nếm và cho hành lá vào. Canh này ăn với bún hoặc cơm đều rất được khen vì làm vào ngày 8/3 để chiêu đãi ông xã vì đó là ngày của phụ nữ thì phụ nữ phải trổ tài và chứng tỏ cho ông nhà: "Mình là phụ nữ"
Bước 8
Mùa này mực nhiều và ngon nên mọi người tranh thủ ăn nhé. Món này mình làm hôm 8/3 nên có ý nghĩa cả về món ăn lẫn tình cảm và nhất là nghệ thuật làm vợ của phụ nữ.
Bạn nghĩ Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Thơm, Cà Chua Chung Sống Cùng Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g