Cách làm Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa
- 1) Vỏ bánh:
- 200 g bột mì đa dụng
- 100 ml sữa tươi cô gái hà lan không đường
- 1/2 cái trứng gà
- 30 g đường
- 1 g muối
- 30 g bơ lạt nhiệt độ phòng
- 3 g men nở
- 2) Nhân bánh:
- 200 g dừa bào
- 80 ml sữa tươi cô gái hà lan không đường
- 50 g sữa đặc có đường cô gái hà lan
- 1 ít màu xanh thực phẩm
- Xíu muối
Các bước làm Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa
Bước 1
Cho tất cả ở phần vỏ vào thau nhựa trộn đều rồi nhồi thành khối dẻo mịn, lăn bột với xíu dầu ăn rồi ủ bột 1 giờ. 
Bước 2
Trộn tất cả nguyên liệu ở phần nhân lại rồi cho lên chảo xào cho ráo bớt thì tắt lửa. 
Bước 3
Ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia bột thành 6 phần bằng nhau.: Cán mỏng và dài ra từng phần, dùng mũi dao cắt thành những đường thẳng cách nhau 1 cm. Chừa lại 2 đầu không cắt khoảng 1,5 cm. 
Bước 4
Múc 1 muỗng nhân dừa lên trãi dài theo bề dọc miếng bột cắt rồi cuộn lại thành sợi bột dài.Dùng tay xoắn ngược 2 đầu bột tạo thành 1 sợi dây xoắn, cột hai đầu miếng bột lại tạo thành nút thắt. Bóp chặt hai đầu bột lại với nhau. 
Bước 5
Đặt miếng bột lên khay nướng có lót giấy nến, dùng khăn sạch đậy lại ủ bánh thêm 30 phút nữa. 
Bước 6
Làm nóng lò 180 độ 10 phút, ½ cái trứng còn lại trộn với ít sữa tươi,dầu ăn dánh tan rồi quét lên bánh.Cho bánh vào lò nướng khoảng 20-25 phút là bánh chín 
Bạn nghĩ Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
