Cách làm Mì Xào Chay Nấm Đông Cô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Mì Xào Chay Nấm Đông Cô
- 2 gói mì ( mì tương đen, mì hảo hảo, mì
- 5 miếng đậu hũ
- 1 lạng nấm
- Dầu hào
- Dầu olive (hoặc dầu đậu nành)
Các bước làm Mì Xào Chay Nấm Đông Cô
Bước 1
Bước đầu tiên vô cái là lấy nấm ra ngâm liền rồi mới làm các bước khác các bạn nhé. Nhớ đun nước sôi luôn nha 
Bước 2
Chiên đậu hũ giòn
Bước 3
Ngâm nấm với nước ấm hoặc nước lạnh đều được (nấm đông cô khô thì ngâm 20-30p, nấm tươi thì ngâm 5p với muối r loại bỏ các bụi bẩn trên thành nấm ra) 
Bước 4
Đun nước xôi, chế mì vào tô rồi đổ nước xôi vào 3p-5p. (Nếu các bạn làm mì tương đen giống mình thì nên đun trên bếp 3p nha)
Bước 5
Nấm vớt ra tô sau khi ngâm và rửa sạch, vắt nước ra (tayy phải sạch), thái nhỏ vừa ăn
Bước 6
Bỏ dầu olive vào chảo, vì ăn chay nên các bạn cứ dùng những nguyên liệu tốt nhất để có đủ chất dinh dưỡng hơn nha
Bước 7
Xào nấm vs dầu olive (có thể phi thêm hành nếu thích) tầm 3p. Cho dầu hào+ nước tương vào đảo đều. Nhỏ lửa.. Sao 5p. Cho một ít nước vào đun sôi nhỏ lửa cho chín kĩ nấm, và cạn nước. Tiếp tục đảo cho se các nấm lại hơn. R bỏ ra chén nhỏ
Bước 8
Mì trộn với các gói gia vị.
Bước 9
Bày ra đĩa giống như của mình hoặc thêm rau xanh và trang trí theo í thích của bạn nhe. 
Những ngày ăn chay thường là những ngày các bạn hay băn khoăn nên nấu món gì? Liệu có đủ chất dinh dưỡng hay không? Và đặc biệt chế biến như nào cho đồ chay thật ngon miệng Đây là món mì tương đen nấm đông cô chay. Các bạn nấu thử nhé
Bạn nghĩ Mì Xào Chay Nấm Đông Cô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Xào Chay Nấm Đông Cô rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Xào Chay Nấm Đông Cô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
