Cách làm Cá Basa Kho

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 50 phút

Nguyên liệu làm Cá Basa Kho

  • 2 khứa cá basa
  • Hành lá
  • Nước mắm + tiêu + đường

Các bước làm Cá Basa Kho

Bước 1

Cá basa cắt khúc, làm sạch. Cá Basa Kho recipe step 1 photo

Bước 2

Cho muỗng nước mắm, hành lá rửa sạch đập dập và tiêu vào ướp cá. Cá Basa Kho recipe step 2 photo

Bước 3

Trộn đều cho cá thấm gia vị và để ướp 15 phút. Cá Basa Kho recipe step 3 photo

Bước 4

Bắt nồi lên bếp cho tí dầu và 1 muỗng cà phê đường vào. Vặn lửa nhỏ, dùng đũa quậy đều đến khi đường tan và có màu vàng cánh gián. Cá Basa Kho recipe step 4 photo

Bước 5

Khi đường có màu vàng cánh gián thì cho cá đã ướp vào. Cá Basa Kho recipe step 5 photo

Bước 6

Đêt lửa liu riu, thỉnh thoảng trở nhẹ cá cho thấm đều gia vị. Sau đó cho thêm tí xíu nước vào & đun liu riu thêm chút nữa. Cá Basa Kho recipe step 6 photo

Bước 7

Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn & để cá sôi trở lại thì tắt bếp và dọn ra đĩa. Cá Basa Kho recipe step 7 photo

Vị béo béo của cá quyện cùng câc gia vị được ướp khi kho, tạo nên món ăn rất bắt với cơm trắng...

Bạn nghĩ Cá Basa Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Xôi bắp

    Xôi bắp

  • Cá bống đục kho riềng

    Cá bống đục kho riềng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g