Cách làm Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm
- 250 g măng tây
- 100 g thịt nạc
- 2 quả cà chua
- 2 củ hành tím
- gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt (tùy thích)
Các bước làm Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm
Bước 1
Măng tây rửa sạch, cắt phần chân già từ 2-4 cm.
Bước 2
Đun sôi nước rồi cho măng vào luộc, cho chút muối cho măng xanh. Luộc 2 phút. Vớt ra đĩa hoặc cho vào bát nước lạnh có đá cho măng xanh, giòn.
Bước 3
Làm nước sốt:Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn.Hành tím băm nhỏ.Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu.Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào, đậy vung khoảng 2 phút cho cà chua mềm và ra nước. (Nếu ít cà chua thì thêm vài thìa tương cà) Cho thịt băm vào đảo đều. Cho 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, tương ớt tùy thích. Thêm chút nước rồi đậy vung sôi 2 phút. Mở nắp đảo thêm 1 phút thì tắt bếp.Cắt đôi măng tây và xếp lên đĩa, rưới nước sốt lên. Ăn nóng.
Măng tây có vị ngọt, giòn chứa nhiều loại vitamin như B1 B2 B3 B6 B9, A, C, E... có công dụng chống oxy hóa, nhuận tràng, tốt cho tim mạch, gan, thận,... vì những lí do đó mà mình cũng đua theo làm và ăn món ăn tốt cho sức khỏe này ?.
Bạn nghĩ Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tây Sốt Cà Chua Thịt Băm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g