Cách làm Bibimbap 비빔밥
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bibimbap 비빔밥
- Cơ bản : 200g thịt bò, 1/3 cà rốt, 1/2 bí ngồi, 1/2 củ hành tây
- 4-5 nấm shiitake, 2 quả trứng, 2 bát cơm nóng
- Rau mầm (có hoặc không), dầu mè, mè rang
- Sốt ướp thịt: 1,5tbsp nước tương, 1tbsp rượu nấu, 1/2tbsp đường
- 1/2 tbsp tỏi băm, 1/2tbsp dầu mè, tiêu
- Sốt trộn cơm: 2tbsp gochujang, 1/2tbsp dầu olive, 1tbsp rượu nấu
- 1/2 tbsp dầu mè, chút muối
Các bước làm Bibimbap 비빔밥
Bước 1
Rửa sạch thịt bò và thái miếng vừa ăn. Sau đó thấm vào giấy ăn cho bớt máu. Tiếp đến ướp với sốt ướp thịt từ 10-15p
Bước 2
Các loại rau củ rửa sạch và thái sợi. Rau mầm rửa nhẹ nhàng với nước
Bước 3
Bật bếp. Xào lần lượt các loại rau với chút muối. Nên cho ít để khi trộn không bị mặn. Xào thịt bò
Bước 4
Sử dụng chảo chống dính làm trứng ốp la. Nên làm trứng lòng đào hoặc chín một mặt để khi trộn sẽ ngon hơn
Bước 5
Cho cơm vào tô. Lần lượt đặt các loại rau, thịt cho thật đẹp. Đặt trứng ốp lên trên
Bước 6
Rắc mè rang, dầu vừng. Khi ăn trộn đều cùng sốt trộn cơm
Bước 7
Bước quan trọng nhất: Chụp ảnh thật đẹp và thưởng thức thôi !!
CÔNG THỨC LÀM CƠM TRỘN CHUẨN KIỂU HÀN ĐÂY ??.. " When I eat something like vegetable bibimbap, I get that warm and fuzzy feeling of eating stuff that I grew up with " - Patrick Stump
Bạn nghĩ Bibimbap 비빔밥 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bibimbap 비빔밥 rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bibimbap 비빔밥 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g