Cách làm Giò Xào (Giò Thủ)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Giò Xào (Giò Thủ)
- Tai heo
- Mũi heo
- Lưỡi heo
- Mộc nhĩ
- củ Hành
- Gia vị nêm : muối, tiêu, đương, bột ngọt, nước mắm ngon
Các bước làm Giò Xào (Giò Thủ)
Bước 1
Mua nguyên liệu về sơ chế sạch, khử mùi hôi. 
Bước 2
Bắt nước chần sơ phần thịt : tai, mũi, lưỡi. Để nguội cạo sạch bẩn. Mộc nhỉ mang ngâm nước, cắt chân, thái sợi
Bước 3
Bắt nước luộc thịt vừa chín tới, rửa qua nước lạnh để ráo, nguôi Mang đi thái mỏng 
Bước 4
Bắt chảo phi hành củ, cho thịt vào xào, nêm gia vị vừa ăn.bỏ mộc nhỉ và tiêu vào xào đến khi thịt đổ nhựa.
Bước 5
Cho thịt vào khuôn, nén chặt. Để thật nguội, cho nguyên khuôn vào tủ lạnh (ngăn mát). Để 6h lấy ra và ăn kèm với củ kiệu hoặc dưa giá. 
Đây là món ăn thường dùng cho ngày tết, ăn kèm củ kiệu chua ngọt hoặc dưa giá .
Bạn nghĩ Giò Xào (Giò Thủ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Xào (Giò Thủ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Xào (Giò Thủ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
