Cách làm Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán
- 120 ml giấm gạo
- 200 gr đường
- 1 mc muối
- 2 mc bột bắp
- 60 ml nước pha bột
- 6 trái ớt sừng loại ko cay
- 4 trái ớt hiểm
- 5 tép tỏi - 300ml nước
Các bước làm Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán
Bước 1
Rửa sạch ớt hiểm và ớt sừng, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ. Sau đó cho ớt cùng tỏi vào máy xay, xay nhỏ nhưng chú ý không xay nhuyễn (xay còn lợn cợn)
Bước 2
Lấy nồi nhỏ cho đường + tỏi ớt xay + muối + giấm gạo + nước, cho nồi lên bếp đun sôi.
Bước 3
Lấy chén nhỏ cho bột bắp + nước khuấy tan bột là được.
Bước 4
Kiểm tra hỗn hợp đang nấu, thấy ớt mềm thì cho chén bột bắp vừa pha vào. Vừa đổ nước bột bắp vừa khuấy đều. Hỗn hợp sôi bùng thì hoàn tất.
Bước 5
Sốt chua ngọt dùng chấm món gà chiên, gà tẩm bột chiên hoặc luộc rất ngon. Sốt có vị thơm ngon, đậm đà và có màu đỏ đẹp tự nhiên. Tự mình làm sốt để dùng thì thật an tâm phải không nè 😄
Sốt này tương tự như sốt chấm gà rán ở Jollibee. Công thức viết từ khi chưa biết Cookpad nên chỉ lưu lại hình thành phẩm. Hôm nay vừa đi ăn gà rán Jollibee về nên mới nhớ và chia sẻ ct sốt với mọi người...
Bạn nghĩ Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tương Ớt Chua Ngọt Dùng Với Gà Chiên, Gà Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
