Cách làm Cá Heo Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Heo Kho Tiêu
- 500 gram Cá Heo
- 3 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng bột ngọt
- Tiêu, tỏi băm, ớt.
Các bước làm Cá Heo Kho Tiêu
Bước 1
Làm sạch cá, xử lý qua thau nước + 1/2 trái chanh + 1 muỗng muối. Giúp sạch nhờn của cá 
Bước 2
Tẩm ướp. Cho vào phần cá 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt.. Phần cá này được ướp trong vòng 20 phút nhé. 
Bước 3
Sau đó, cho nước + đường + ít dầu ăn vào chảo. Đun nhỏ lửa cho phần đường tan có màu cánh dán, cho tỏi băm vào phi thơm 
Bước 4
Cho phần cá đã ướp vào. Mở lửa to trong vòng vài phút giúp thịt cá săn. Cho thêm 1 chén nước nhỏ vào cá 
Bước 5
Đun lửa nhỏ 15-20 phút. Nêm nếm lại vừa khẩu vị của gia đình. Thêm tiêu, ớt... Thành phẩm, chúc mọi người thành công 
Thịt cá heo mềm nhưng chắc thịt; Ngọt, béo nhưng không ngán. Khi chín, cá sẽ chuyển sang màu vàng nhẹ, mùi vị tỏa hương, dìu dịu, ai ngửi cũng phát thèm.
Bạn nghĩ Cá Heo Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Heo Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Heo Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
