Cách làm Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô
- 600gm Sườn non
- 20gm Tôm khô (1/2 chén cơm)
- 200gm Tôm tươi
- 1 củ Cà rốt, cải trắng 1 củ
- 1/2 củ Hành Tây, hành tím 2 củ,
- 1 kg Bánh canh gạo
- Hành lá, giá, cải xà lách, ớt, tắc, hẹ
- Hạt nêm, nước mắm, đường phèn
Các bước làm Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô
Bước 1
Sườn rửa sạch với muối, nấu nước sôi nấu sườn 2ph rửa sạch lại để ráo “ cho dầu ăn vào nồi, cho hành Tây + hành tím thì thơm rồi cho tôm khô vào xào 1 phút tiếp đến cho sườn vào xào săn lên rồi cho nước nóng vào ninh 30-40ph cho mềm. (tôm khô rửa sơ nước nóng qua 1 lần) sau đó cho củ cải trắng và củ cải đỏ vào nấu thêm 15-20ph nêm nước mắm, hạt nêm, 1 cục đường phèn nhỏ. 
Bước 2
Rau rửa sạch trang trí. Nước mắm chấm (ớt 100gm + 1 củ tỏi xay nhuyễn cho 1 muỗng cafe đường, dầu ăn lên chảo nóng rồi cho ớt đã xay vào phi thơm, để dành ăn dần trong 1 tuần tủ mát) cho ớt + 1 quả tắc + nước mắm là chấm dc sườn heo ngon rùi. 
Bước 3
Nấu xôi nước cho bánh canh vào đung 3-4 phút để ráo nước cho vào tô múc sườn + tôm đã luộc tách vỏ vào cho hành lá hành phi vào là dùng cùng rau sống + nước mắm ngon. 
Vị đậm Đà , rất thơm và ngon lắm luôn . Khẩu phần 4 người ăn
Bạn nghĩ Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Nấu Sườn Non, Tôm Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
