Cách làm Hamburger (Thịt Viên Chiên)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Hamburger (Thịt Viên Chiên)

  • 300 g Thịt xay
  • 1 củ Hành tây
  • 2 quả Trứng gà
  • Pho mát bột hoặc sợi
  • Tỏi
  • Nước mắm
  • Muối tiêu
  • Bột chiên xù 1/2 bát ăn cơm
  • Cơm nguộ 1/2 bát ăn cơm
  • 2 củ Cà rốt
  • 2 củ Khoai tây
  • Cà chua 3 quả , tương cà
  • Bắp
  • Bắp cải bào sợi
  • (Đậu cô ve, do mình quên mua nên không cho vào 🙈)

Các bước làm Hamburger (Thịt Viên Chiên)

Bước 1

Đầu tiên hành tây đem thái nhỏ rồi cho vào máy xay thức ăn cùng với 1/2 bát cơm nguội (không cần xay mịn), sau đó cho vào thau cùng với thịt xay, trứng gà , bột chiên xù, nước mắm, muối tiêu (chủ yếu nêm hợp khẩu vị gia đình). Trộn đều nguyên liệu cho thật mịn rồi vò thành viên tròn dẹp khoảng lòng bàn tay (chia theo số thành viên gia đình)

Bước 2

Cà rốt ,khoai tây , đậu cô ve rửa sạch cho vào lò vi sóng quay khoảng 3' ở nhiệt độ 600w, xong lấy ra cắt vừa ăn

Bước 3

Chế biến: Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu vào chiên các viên thịt , nhớ để khoản 5' ở độ lửa vừa rồi mới trở mặt kẻo nát viên thịt (ta có thể dùng lò vi sóng quay sẽ mau hơn, nhưng mình thì thích chiên hơn), trở mặt qua lại 3-4 lần cho thịt chín ,

Bước 4

Để làm nước sốt : Bắt một chảo khác cho dầu vào và phi tỏi cho thơm xào cà chua đã thái nhỏ (hoặc đã xay) nêm vừa ăn , pha ít bột bắp vào chơi sền sệt để nước sốt được ngon hơn

Bước 5

Sau cùng bắt chảo sắt lên bếp cho nóng cho ít dầu vào, kế tiếp cho hamburger (thịt chiên) khoai tây, cà rốt, đậu ve, bắp cải bào sợi và bắp vào trang trí cho đẹp mắt , rồi cho nước sốt lên trên thịt viên là hoàn tất

Bước 6

Đây là món ăn chính của người Nhật, dùng cùng cơm trắng và canh miso, đồ chua

Bước 7

Chúc mọi người thành công và ngon miệng

Thỉnh thoảng công chúa nhỏ lại bảo " Đồ ăn Mẹ nấu ngon hơn ở ngoài nhiều ....". Hôm nay cô nàng lại bảo " Mẹ ơi, con muốn ăn hamburger ( thịt viên chiên) Mẹ làm là ngon hơn ở nhà hàng nữa, mừng quá nên mình đành xoắn tay vào bếp vậy

Bạn nghĩ Hamburger (Thịt Viên Chiên) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hamburger (Thịt Viên Chiên) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hamburger (Thịt Viên Chiên) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Ram tôm thịt

    Ram tôm thịt

  • Mỳ quảng tôm thịt Miền Trung

    Mỳ quảng tôm thịt Miền Trung

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g