Cách làm Củ Cải Kho Ba Chỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Củ Cải Kho Ba Chỉ
- 300 gram củ cải trắng
- 200 gram ba chỉ heo
- Gia vị: Dầu, mắm, tiêu, đường, bột nêm, ớt bột, hành, tỏi
Các bước làm Củ Cải Kho Ba Chỉ
Bước 1
Củ cải cạo vỏ, cắt cục vừa ăn, luộc sơ qua nước sôi, nước vừa sôi thì tắt bếp và vớt củ cải ra, rửa lại với nước lạnh.
Bước 2
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vừa ăn, ướp với 1 thìa bột nêm và vài tép tỏi đập dập.
Bước 3
Bắt chảo dầu lên bếp đến khi nóng cho hành củ và 2 thìa ớt bột vào (để tạo màu và có độ cay), tiếp theo cho ba chỉ vào xào, khi thịt bắt đầu săn lại thì cho tiếp phần củ cải luộc, thêm một ít đường, 2 thìa nước mắm vào đảo đều, hạ nhỏ lửa, xào khoảng 10 phút thì tắt bếp. 
Bước 4
Bày củ cải ra đĩa và rắc tiêu bột để thưởng thức với cơm nóng.
Củ cải rất ngọt khi luộc để chấm mắm ngoài ra có thể kho với ba chỉ ăn cơm.
Bạn nghĩ Củ Cải Kho Ba Chỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cải Kho Ba Chỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cải Kho Ba Chỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
