Cách làm Chè Nếp Trà Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Nếp Trà Xanh
- 150 gram bột nếp
- 250 gram đường
- 1 muỗng canh bột matcha
- 150 gram đậu đen nghiền
Các bước làm Chè Nếp Trà Xanh
Bước 1
Cho bột nếp,100 gram đường và nước ấm vào tô, khuấy đều cho đến khi mịn. Lấy bột ra khỏi tô và nắn lại thành khối tròn.
Bước 2
Chia khối bột các phần bằng nhau.Vo tròn từng viên bột sau đó nhấn nhẹ để lõm phần giữa. Luộc các viên bột trong nước sôi khoảng 2 phút cho đến khi bột nổi lên, vớt ra và cho vào tô nước đá.
Bước 3
Cho đường vào một cái chén vừa, sau đó lọc bột trà xanh qua rây để loại bỏ những phần cặn cho bột mịn màng hơn.Cho một ít nước nóng vào và khuấy đều hỗn hợp bằng một chiếc chổi tre của Nhật (loại dùng pha trà), nếu không có thì bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng cũng được.
Bước 4
Cho phần nước nóng còn lại vào và khuấy đều lần nữa cho đến khi bột trà xanh tan hết.Cho đậu đen nghiền và các viên bánh nếp vào li thủy tinh hoặc chén tùy theo cách bạn trang trí.
Bước 5
Cuối cùng, đổ nước trà xanh vừa pha ở trên vào để hoàn thành món chè nếp trà xanh.
Món ăn mang phong cách Nhật
Bạn nghĩ Chè Nếp Trà Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Nếp Trà Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Nếp Trà Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
