Cách làm Bánh Trôi Nước
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trôi Nước
- 1 bịch bột nếp mua ở chợ hoặc siêu thị
- Nước ấm
- Dầu ăn
- Đường
- Nhân: Đậu xanh
- Nước dùng: sắn dây, gừng, vani
Các bước làm Bánh Trôi Nước
Bước 1
Vỏ bánh: đổi bột vào âu nhào với nước ấm (rót ít một) chừng nào thành 1 khối mịn thì bọc màng lại cho bột nghỉ 30p
Bước 2
Nhân: đậu xanh tráng qua nước rồi cho vào nồi cơm (như nấu cơm ít nước hơn tí)
Bước 3
Đậu xanh chín, đổ 1 ít dau ăn & đường vào đảo đều cho đường tan (tuỳ vào bạn ăn ngọt hay nhạt mà ước lượng, nhà m ăn nhạt lắm nên m k ghi)
Bước 4
Phần bột & đậu xanh lấy ra chia đều thành các cục nhỏ đều nhau 
Bước 5
Ấn dẹp phần bột rồi cho nhân đậu vào giữa, vo viên lại 
Bước 6
Nấu: Bắc nồi nước luộc bánh sôi rồi thả viên bánh vào, bánh nổi là chín 
Bước 7
Đun 1 nồi nước dùng riêng : nước + đường + gừng + vani+ sắn dây (hoà nước lọc ngoài rồi mới đổ vào nồi) - mọi thứ sôi là dc
Bước 8
Thưởng thức thành qủa 
Mẹ chỉ, chồng nặn, vợ ngồi xơi
Bạn nghĩ Bánh Trôi Nước trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trôi Nước rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trôi Nước không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
