Cách làm Sườn Cốt Lết Nướng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cốt Lết Nướng Sả
- 4 miếng sườn cốt lết khoảng 5-600 g
- 1 gói ngủ vị hương
- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
- 3 cây sả băm nhuyễn
- 1 củ tỏi nhỏ băm nhuyễn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh sữa đặc có đường
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước làm Sườn Cốt Lết Nướng Sả
Bước 1
Sườn cốt lết rửa sạch ướp với tất cả gia vị nêu trên. Để 1-2 h cho thấm
Bước 2
Làm nóng lò 200°10 phút, xếp sườn ra khay nướng. Đặt 1 chén nước sôi dưới khay thịt để thịt không bị khô.
Bước 3
Cho sườn vào nướng 20 phút rồi lấy ra lật mặt chan nước ướp lên, cho vào lò nướng tiếp 10-15 khi thấy phần rìa miếng sườn cháy xém là được.
Mình vẫn thích nướng sườn (thịt) trên bếp than vì thịt nướng xong rất thơm và mềm ăn rất ngon. Nhưng với cách nướng bằng lò nướng có cho nước vào để thịt không bị mất nước thì thịt nướng xong cũng mềm ngon không kém gì nướng than đâu nhé.
Bạn nghĩ Sườn Cốt Lết Nướng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cốt Lết Nướng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cốt Lết Nướng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g