Cách làm Cari Gà Thái

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Cari Gà Thái

  • 1 kg gà ta
  • 1/2 gói gia vị cari Thái
  • 1/2 gói gia vị cari Việt
  • 5 củ hành tím
  • 1/2 củ tỏi
  • Sả xắt nhỏ
  • Đầu sả đập dập
  • Lá chanh
  • 1 củ môn lớn
  • 2 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1/4 củ hành tây
  • 400 g dừa nạo ép lấy cốt và nước dảo riêng
  • Hành ngò, rau quế
  • 1/2 tsp Tiêu, đường, mắm, muối, bột ngọt, 1 tsp đường phèn

Các bước làm Cari Gà Thái

Bước 1

Hành tím tỏi giã nát, sả xắt sợi, đầu sả đập dập Cari gà Thái bước làm 1 hình

Bước 2

Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/12/ca-ri-thai-ca-ri-ga.html?m=0

Bước 3

Cari Thái Cari gà Thái bước làm 3 hình

Bước 4

Củ cắt vừa ăn Cari gà Thái bước làm 4 hình

Bước 5

Chiên vàng Cari gà Thái bước làm 5 hình

Bước 6

Gà chặt miếng Cari gà Thái bước làm 6 hình

Bước 7

Ướp thịt với tiêu, 2 tbsp nước mắm, 1/2 tsp muối, Cà ri Thái, Cà ri Việt, 1/2 tỏi, 1/2 hành, 1/2 sả bào để ít nhất 30p cho thấm gia vị Cari gà Thái bước làm 7 hình

Bước 8

Cho 2 tbsp dầu ăn vào, múc 1 ít cho vào chén màu điều để tạo màu. Người Thái có cari đỏ màu rất đẹp nhưng mua không có. Cho hành sả tỏi còn lại phi thơm Cari gà Thái bước làm 8 hình

Bước 9

Cho gà vào xào cho săn thịt lại Cari gà Thái bước làm 9 hình

Bước 10

Cho nước dừa trong hoặc nước lã, nước dảo dừa, sả đập dập vào đun sôi hạ lửa riêu riêu cho mềm thịt Cari gà Thái bước làm 10 hình

Bước 11

Gần mềm thịt cho cà rốt vào. Thịt mềm cho môn, khoai tây vào

Bước 12

Nêm nếm gia vị, thịt mềm cho nước cốt dừa vào đun sôi 5p Cho lá chanh nếu thích, hành tây. Tắt bếp.😋 măm măm với bún hoặc bánh mì. Cari gà Thái bước làm 12 hình

Cari Thái nhưng nấu theo kiểu Việt, gia vị Thái cay quá mà nhà có bé nên không ăn được, phải giảm bớt. Món cari Thái dùng lá chanh còn mình thích mùi sả nên vẫn dùng thêm sả.

Bạn nghĩ Cari Gà Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cari Gà Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cari Gà Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Mì Quảng Bò

    Mì Quảng Bò

  • Xôi gà

    Xôi gà

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g