Cách làm Cá Rô Phi Hấp Bia Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Rô Phi Hấp Bia Sả
- 900 gr cá rô phi
- 3 củ sả nhỏ
- 1 quả cà chua
- 1 mẩu gừng
- 1 lon bia Hà Nội
- 2 thìa ăn phở tương bần
- 2 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa cà phê mỳ chính
- xíu tiêu bắc
- 1 quả ớt tươi
- 1/2 củ tỏi
- 1 thìa cà phê đường
- 2 nhánh hành, thì là
Các bước làm Cá Rô Phi Hấp Bia Sả
Bước 1
Cá làm sạch, cạo hết phần đen trong ruột cho hết tanh, khía 3 khía trên lưng cá, ướp với 2 thìa bột canh ở trên trong khoảng 3h hoặc càng lâu càng tốt.
Bước 2
Sả đập dập cắt đôi lót dưới đáy nồi, đặt cá lên trên cho cà chua bổ múi cau, cho 1/2 quả ớt, tương bần, mỳ chính, 2/3 gừng, cả một lon bia vào nồi đun đến khi cá chín tới thì cho hành thì là vào xúc ra rắc chút tiêu dùng nóng. Nước cá hấp ăn kèm bún rất ngon.
Bước 3
Pha mắm đường, 1/3 gừng còn lại, tỏi, 1/2 quả ớt chấm kèm cá.
Đổi món cá hấp cho đỡ ngán ạ!
Bạn nghĩ Cá Rô Phi Hấp Bia Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Rô Phi Hấp Bia Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Rô Phi Hấp Bia Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
