Cách làm Cá Cơm Kho Rim

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Cá Cơm Kho Rim

  • 300 g cá cơm tươi
  • 2-3 củ hành tím, muối, bột ngọt, ớt bột, nước màu, nước mắm,.

Các bước làm Cá Cơm Kho Rim

Bước 1

Cá cơm tươi mua về rửa sạch.

Bước 2

Cho cá vào nồi, ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café bột ngọt, 1/3 muỗng ớt bột (nhiều, ít tùy thuộc vào khẩu vị từng gia đình), 1-2 muỗng café nước màu, hành tím băm nhuyễn.

Bước 3

Thời gian để cá thấm gia vị trong vòng 10- 15 phút. Sau đó bắt cá lên bếp, chỉnh lửa ở mức độ vừa phải để cá sôi lên trong vòng 5 phút, sau đó vặn lửa nhỏ dần để rim cá thấm khoảng 10- 15 phút. Nêm nếm gia vị lại cho vừa gia vị của gia đình, khi cá vừa khô cạn rồi nhắc xuống.

Bước 4

Vị cay cay của ớt, còn gì ngon bằng khi kết hợp với cơm nóng.

Cá cơm thường được dùng để muối làm mắm, chế biến thành nước mắm sau khi mắm cá cơm chín hoàn hoàn. Và cũng thật đơn giản với món cá cơm kho rim, dùng làm món kho trong các bữa ăn gia đình.

Bạn nghĩ Cá Cơm Kho Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cơm Kho Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cơm Kho Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Cá tẩm bột chiên

    Cá tẩm bột chiên

  • Kem chuối con bò cười

    Kem chuối con bò cười

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g