Cách làm 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh
- 300 g thịt ba chỉ ngon
- 1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn rồi vắt nước
- 1/2 muỗng cà phê muối hồng
- 1 muỗng cà phê đường thốt nốt
- 2 muỗng cà phê mứt táo xanh rim đường phèn
- 1/2 cup nước dừa tươi + 1 cup nước lã
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
Các bước làm 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh
Bước 1
Thịt rửa sạch, dùng giấy thấm ráo, cắt miếng 2x4 cm, ướp muối, đường, 1 muỗng cà phê mứt táo, nước hành tím, để 1g cho thịt ngấm.
Bước 2
Bắt nước và nước dừa sôi, thả thịt vào, cho lửa lớn sôi bùng, vớt sạch bọt. Hạ lửa cho sôi liu riu đến gần cạn nước cho thịt mềm. Nếu thịt chưa mềm, cho thêm hỗn hợp nước và nước dừa.
Bước 3
Khi thịt mềm, nước sánh dần, cho nước mắm vào, kho thêm độ 5p, cho 1 muỗng cà phê mứt táo còn lại, đảo đều cho thấm là xong. 
Đã có món thịt kho dưa cải chua, cá kho cà, kho khóm thì tại sao không có món thịt kho táo xanh? Đã thử nghiệm, Và đã thành công! Thịt mềm, mỡ trong, da nở, nước sánh, vàng ươm, phảng phất vị chua nhẹ của mứt táo xanh.
Bạn nghĩ 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu 20/12/2018 - Thịt Ba Rọi Kho Mứt Táo Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
