Cách làm Cá Chuồn Chiên Củ Nén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Chuồn Chiên Củ Nén
- Cá chuồn
- Củ nén, hành tỏi, ớt
Các bước làm Cá Chuồn Chiên Củ Nén
Bước 1
Cá chuồn làm sạch ruột, xẻ dọc bụng cá. Xẻ thêm 2 đường sát xương sống để dễ gập cá lại. Rút bỏ đường tủy dọc xương sống.
Bước 2
Hành tỏi, củ nén, ớt cho vào cối, thêm muối và chút xíu bột ngọt rồi giã nhuyễn hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào bụng cá, rồi gập đôi cá lại. Có thể chần sơ lá hành qua nước sôi để buộc thân cá.
Bước 3
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng là xong.
Củ nén là gia vị rất quen thuộc với người miền Trung. Công dụng của nó cũng rất nhiều đối với sức khỏe.
Bạn nghĩ Cá Chuồn Chiên Củ Nén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chuồn Chiên Củ Nén rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chuồn Chiên Củ Nén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g