Cách làm Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 80 phút
  • Thời gian nấu : 48 phút
  • Tổng thời gian : 128 phút

Nguyên liệu làm Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím

  • 200 gr thịt băm
  • 1 củ khoai lăng tím
  • 1 củ từ
  • 1 củ hành
  • 1 /2 củ cà rốt
  • 5 cái nấm hương
  • Tiêu, bột nêm, mirin
  • Ớt, tỏi, nước mắm và đường phèn
  • 2 quả trứng gà luộc bằng lá dứa
  • 1 trái dưa leo bào

Các bước làm Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím

Bước 1

Các nguyên liệu đã đủ cho món ăn Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 1 photo

Bước 2

Gọt vỏ khoai và củ từ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 2 photo

Bước 3

Thái nhỏ cà rốt, hành và nấm Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 3 photo

Bước 4

Trộn hết các loại rau với thịt và các gia vị Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 4 photo

Bước 5

Sau khi trộn đều thì để cho ngấm Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 5 photo

Bước 6

Khoai đã nhuyễn Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 6 photo

Bước 7

Hoặc củ từ cũng vậy Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 7 photo

Bước 8

Đây là viên trộn với khoai tím và đặt trên miếng cà rốt đỡ Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 8 photo

Bước 9

Đây là loại viên với củ từ Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 9 photo

Bước 10

Củ từ viên hình nấm Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 10 photo

Bước 11

Cho vào xửng hấp khoảng 10p cùng lá dứa Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 11 photo

Bước 12

Hấp cùng củ từ Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 12 photo

Bước 13

Pha 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa nước đường phèn, tỏi, ớt băm và chanh. Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 13 photo

Bước 14

Bún, thịt, rau, dưa leo bào và trứng luộc làm cho món ăn rất bắt mắt. Khi ăn ta chan nước mắm vào bún và rau. Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 14 photo

Bước 15

Món ăn luôn bắt mắt và nhiều rau giúp chúng ta có nhiều chất sơ. Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 15 photo

Bước 16

Khẩu phần vừa phải cho bữa ăn cuối tuần. Bún thịt củ từ, khoai lang tím recipe step 16 photo

Sự kết hợp hài hoà giữa các loại củ và thịt làm cho món ăn bớt đi phần nào lượng chất béo trong thịt và cảm thấy nhẹ nhàng khi thưởng thức món ăn cuối tuần.

Bạn nghĩ Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 16 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Củ Từ, Khoai Lang Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sườn non sốt mật ong

    Sườn non sốt mật ong

  • Chè đậu xanh

    Chè đậu xanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g