Cách làm Chè Nếp, Đậu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Nếp, Đậu
- 1/2 kg nếp ngon
- 200 gr đậu (đậu đen, đậu ve)
- 400 gr đường nâu, đường mía muỗng truyền thống càng ngon
- gừng tươi
Các bước làm Chè Nếp, Đậu
Bước 1
Đậu sơ chế, hấp chín, không chín quá kẻo nát hạt đậu
Bước 2
Nếp nấu riêng thành xôi nhưng hơi ướt hơn tí
Bước 3
Nếp chín, cho đậu, đường nâu vào trộn lẫn. Nhẹ tay để đậu không nát. Sên nhỏ lửa.
Bước 4
Thêm gừng tươi giã nhỏ nhiều chút để chè cay ngọt ngon ^^
Bước 5
Có thể sên sơ đậu vs đường trước để đậu thấm đường chắc và ngon. Sau đó trộn vào nếp chín. Thêm đường gừng vừa ăn.
Không hề khó, nhưng muốn ngon phải chu đáo nha cả nhà
Bạn nghĩ Chè Nếp, Đậu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Nếp, Đậu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Nếp, Đậu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g