Cách làm Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt
- 1 con cá xương xanh 700gr
- Gia vị ướp: muối ớt tôm (Tây Ninh), tỏi băm, đường, bột ngọt, dầu ăn
- Rau ăn kèm: dưa leo, rau răm
Các bước làm Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt
Bước 1
Cá được làm sạch, moi bỏ ruột & mang rồi ngâm rửa với nước muối loãng xong rửa lại với nước nhiều lần, để ráo 
Bước 2
Gia vị ướp: Cho vào chén: 2m canh muối ớt tôm + 1/2m canh đường + 1m canh tỏi băm + 1m cafe bột ngọt + 2m canh dầu ăn, rồi trộn đều hỗn hợp 
Bước 3
Lấy gia vị ướp thoa đều lên khắp mình cá, rồi cho vào tủ lạnh ướp từ 1-2 tiếng cho cá thấm 
Bước 4
Cho cá vào lò nướng ở nhiệt 200*C trong 30 phút là cá chín (làm nóng lò trước 10 phút). Thưởng thức cá nướng khi còn nóng rất ngon 
Bước 5
Cá nướng tuy đơn giản, dễ làm, lại chẳng mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng thành phẩm vô cùng thơm ngon
Cá xương xanh thịt nhiều, ngọt, màu trắng có nhiều ở đảo Nam Du-Rạch Giá. Món ngon từ cá là nướng muối ớt: vị ngọt béo của cá, cay cay của ớt lan tỏa khắp giác quan thật ấn tượng
Bạn nghĩ Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Xương Xanh Nướng Muối Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
