Cách làm Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ
- 300 g ba chỉ, không da
- Tỏi băm nhỏ (*)
- Gừng băm nhỏ
- 1,5 muỗng canh nước tương Hàn Quốc (Nhật hoặc Singapore cũng có mùi tương tự). Tương VN cũng đc nhưng ko có mùi thơm đặc trưng
- 1,5 muỗng canh soju (rượu Hàn Quốc)
- 2 tsp Dầu mè (**)
- 3 hành lá cắt khúc 5 cm, giữ đầu hành
- 200 g đậu phụ lụa
- 1/ 3cup nước kim chi (***)
- 2 cup Nước
- 2 tbsp Gochujang (tương ớt cay Hàn Quốc)
- 2 tbsp Gochugaru (ớt bột Hàn Quốc) (****)
- đường, nước mắm
- Kim chi cải thảo cắt khúc tùy thích
Các bước làm Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ
Bước 1
Thịt xắt nhỏ tùy thích, ướp với nguyên liệu (*) tới (**) và đầu hành
Bước 2
Đậu phụ cắt thành khối vuông
Bước 3
Trộn nguyên liệu (***) đến (****) làm nước súp
Bước 4
Bắt nồi lên bếp với 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho thịt xào thơm
Bước 5
Cho kim chi vào đảo thêm 3p
Bước 6
Đổ nước súp vào nấu sôi
Bước 7
Cho hành lá và đậu phụ vào nấu khoản 5p
Bước 8
Thưởng thức với cơm. Bạn có thể xem video ở đây cho rõ ràng hơn: https://youtu.be/LIpgVZyNnf0
Món ăn ngon, đơn giản, thơm phưng phức luôn mọi ngượi ạ. Chỉ là món canh mà cực đưa cơm
Bạn nghĩ Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kim Chi Cải Thảo Thịt Ba Chỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
