Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút
- 300 g thịt nạc vai băm nhỏ
- 50 g Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ
- 50 g Hành tây băm nhỏ
- 8 quả trứng cút luộc
- Hành lá thái nhỏ
- 10 g nấm hương
- 300 g Bột mì
- 3 g men nở
- Tiêu, đường, dầu hào, dầu mè, bột nêm,…
Các bước làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút
Bước 1
Làm vỏ bánh. Hòa tan đường vào nước ấm, Trộn men với nước và khuấy đều Nếu không thích ăn ngọt bạn có thể không cho đường.Cho bột mì vào trong một bát lớn. Đổ nước có men đã hòa lúc trước từ từ vào bột rồi khuấy đều. Nhào bột cho thật mềm mịn,rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi. Chia bột thành những phần bằng nhau 
Bước 2
Chuẩn bị nguyên liệu, thịt băm nhỏ, hành tây, mộc nhĩ, nấm hưing đã ngâm thái nhỏ, hành lá thái nhỏ trộn đều rồi cho gia vị, tiêu, mắm, dầu hào,bột ngô... Cho trứng vào giữa thịt viên tròn 
Bước 3
Cho viên thịt hấp,phần này mình hấp thịt chín trước để khi hấp bánh sẽ đỡ tốn thời gian hơn và viên thịt tròn và dễ làm, bánh đẹp hơn. Nếu bạn nào để thịt sống thì khi ăn bánh thịt sẽ có độ ngọt hơn nhé
Bước 4
Lấy 1 cục bột cán mỏng, cho nhân vào gói thành hoa 4 cánh, từ 4 cánh taoh thành hoa 8 cánh. Vuốt từ từ 8 cánh vào giữa. Ở giữa tạo chóp nhỏ 
Bước 5
Đặt dưới mỗi bánh giấy nến hoặc giấy a4 cắt vuông cho vào nồi hấp 20p là có thể thưởng thức 
Một món bánh mình cực kì thích, thỉnh thoảng làm để ăn sáng
Bạn nghĩ Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Nhân Thịt Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
