Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt bò xào súp lơ xanh cà rốt , cách nấu canh cá kình với thơm , canh xương bí đỏ ,

Cách làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 6 người
  • Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 10 phút

Nguyên liệu làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

  • 500 g tu hài tươi sống
  • Nhúm muối
  • 10 củ hành khô
  • 1 nắm hành lá thái nhỏ
  • Lạc rang chín vừa đủ
  • Mỡ lợn hoặc dầu ăn vừa đủ
  • Tương ớt vừa đủ

Các bước làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành

Bước 1

Tu hài ngâm nước muối 30’ cùng con dao sắt cho ra hết nhớt, bẩn. Tu hài nướng mỡ hành bước làm 1 hình

Bước 2

Hành bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Mình dùng máy Philip cắt 1’ là xong. Trộn dầu ăn hoặc mỡ lợn xâm xấp rồi cho vào lò vi sóng quay 3’ một lần, đảo đều rồi quay từng phút một chế độ medium. Khi thấy hơi vàng là bỏ ra, đảo đều là xong. Ko nên để vàng quá vì khi ra ngoài đảo hành sẽ bị cháy do nhiệt vẫn nóng. Ko có lò thì bạn chiên hành phi cho giòn tan. Lấy phần dầu ăn thừa này trộn cùng hành lá. Tu hài nướng mỡ hành bước làm 2 hình Tu hài nướng mỡ hành bước làm 2 hình Tu hài nướng mỡ hành bước làm 2 hình

Bước 3

Rửa sạch rồi dùng nước nóng 80-90oC dội lên tu hài, để lại 1/2 vỏ tu hài để nướng & lấy hết bong bóng và phần màu nâu trên đầu tu hài, rửa sạch lần nữa. Bật lò 200oC hoặc dùng nồi chiên ko dầu nướng 7’ cho se mặt lại. Cho hành lá và lạc vào nướng thêm 1’ nữa. Tu hài nướng mỡ hành bước làm 3 hình

Bước 4

Cho ra đĩa và rắc hành phi vào, ăn nóng kèm tương ớt hoặc muối, tiêu, chanh. Tu hài nướng mỡ hành bước làm 4 hình Tu hài nướng mỡ hành bước làm 4 hình Tu hài nướng mỡ hành bước làm 4 hình

Tu hài là loại hải sản quý hiếm . Thịt tu hài không những có hương vị thơm ngon, ngọt mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm đạm, muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế. Cách chế biến nhanh, đơn giản mà lại rất ngon!

Bạn nghĩ Tu Hài Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tu Hài Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tu Hài Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bò nhúng dấm

    Bò nhúng dấm

  • Nước dưa hấu ép hạt chia

    Nước dưa hấu ép hạt chia

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g