Cách làm Măng Tây Xào Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Măng Tây Xào Tôm
- 250 g măng tây
- 6 con tôm sú
- 6 tép Tỏi, dầu hào, hạt nêm và chút tiêu
- 200 g bắp (ngô) bao tử(không bắt buộc, vì mình thích kết hợp. Nhưng ngô cũng rất ngọt và ngon)
- 1 củ cà rốt 150g
Các bước làm Măng Tây Xào Tôm
Bước 1
Măng tây rửa sạch, tôm bóc vỏ sẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, ướp tôm với chút hạt nêm.Bắp và cà rốt cũng rửa sạch cắt lát. 
Bước 2
Cắt măng dài khoảng 4-5cm.Để các loại rau được giòn và xanh, mình nấu nước sôi, cho vào tí muối và trần măng tây trước 1-2 p vớt măng ra, cho cà rốt và bắp và trần luôn, khi vớt rau ra nhớ xả lại nước lã hoặc ngâm trong nước đá rau sẽ giòn và xanh. 
Bước 3
Phi tỏi vàng thơm thì cho tôm vào xào, khi thấy tôm săn và chuyển màu thì cho cà rốt và bắp vào, nêm 1 m hạt nêm và 1/3 chén nước lã, để lửa lớn xào 3-5p cho thấm gia vị 
Bước 4
Tiếp theo cho măng tây vào, nêm 1 m dầu hào, nếm lại cho vừa miệng rắc tiêu vào tắt bếp. 
Bước 5
Măng đã trần qua nước sôi chỉ cần xào 2-3p là măng chín mà vẫn giòn. 
Mình từng đọc ở đâu đó "Măng tây rất tốt cho hệ thần kinh, những lúc làm việc căng thẳng và tress. Hôm nay làm măng tây xào tôm. Bắp bao tử và cà rốt là hai loại rau mà "bạn trai nhỏ của mình rất thích" mình xào cùng nhau luôn thế là cả nhà cùng ăn ngon miệng.
Bạn nghĩ Măng Tây Xào Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Tây Xào Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Tây Xào Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
