Cách làm Chả Ram Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Ram Tôm Thịt
- 300 gram Tôm đất sông (tự nhiên) loại nhỏ:
- 300 gram Thịt ba chỉ
- 2 củ Cà rốt:
- 200 gram Hành lá:
- 200 gram Hành củ:
- Bánh trámg cuốn ram Hà Tĩnh: 60 bánh
- Gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu
Các bước làm Chả Ram Tôm Thịt
Bước 1
Thịt cắt sợi nhỏ, ướp 1 mc mắm, xíu hạt nêm, tiêu.
Bước 2
Tôm cắt đầu rửa sạch, để ráo, ướp 1 xíu hạt nêm và tiêu
Bước 3
Hành lá, cà rốt cắt sợi. Hành củ cắt lát
Bước 4
Bánh gói ram hà tĩnh, bảo quản ngăn đá lấy ra để ngoài trước khi gói 30p sẽ mềm
Bước 5
Gói thôi... 1 bánh để vài sợi hành lá, cà rốt, hành củ, 1 or 2 con tôm, 1 or 2 miếng thịt và cuốn. Chiên và ăn thôi, có thể để ngăn đá để dành ăn dần !
Ngày tết mẹ mình hay làm loại ram này, các nguyên liệu gói bên trong được để nguyên miếng ko băm trộn chung nhưng những loại ram (chả giò) thông thường. Rất lạ, ai ăn cũng khen ngon ??. Tôm giòn ngọt, thịt mềm, thơm mùi hành...
Bạn nghĩ Chả Ram Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Ram Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Ram Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g