Cách làm Cháo Bò Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Bò Viên
- 1/3 lon gạo
- 1/2 kg xương
- 300 gr bò viên
- 150 gr nấm rơm
- Hạt nêm, nước mắm, tiêu
- Hành lá, ngò gai, củ tỏi
- Hành phi, ớt (tuỳ thích)
Các bước làm Cháo Bò Viên
Bước 1
Gạo vo sạch để ráo nước. Cho ít dầu vào chảo, cho tỏi băm nhỏ và gạo rang sơ rồi cho gạo vào nồi cơm điện (mình thường nấu cháo bằng nồi cơm điện vì không phải canh sợ khét đáy nồi. Trong thời gian đó mình có thể làm việc khác😊) 
Bước 2
Xương rửa sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu chung với cháo, nêm 1m canh hạt nêm, bật nút nấu cơm như bình thường 
Bước 3
Nấm cắt gốc ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch để ráo nước. Phi thơm ít đầu hành lá cắt nhỏ xào nấm, nêm 1m canh hạt nêm,1m canh nước mắm, 1/2 mcf đường nấm vừa chín tắt bếp. Chuyển cháo đã chín từ nồi cơm điện qua nồi để nấu trên bếp ga, thêm ít nước nóng vào cháo (đặc hay lỏng tuỳ thích). Cho nấm và bò viên vào nấu chung, nếm lại vừa khẩu vị 
Bước 4
Cho ra tô thêm hành lá,ngò gai cắt nhỏ, tiêu, hành phi. Xin mời... 
Ấm lòng cho những ngày trời se lạnh ???
Bạn nghĩ Cháo Bò Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Bò Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Bò Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
