Cách làm Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được
- 1 kg Sườn non
- Sả 6 cây + ớt 4 quả (tuỳ muốn ăn cay thêm thì cho thêm hoặc cho ớt sate điều dc em thử cả 2 loại ớt điều thơm và ngon hết)
- Dầu điều + hạt nêm + nước mắm, ngũ vị hương + tỏi 1 củ + hành tím 2 củ
Các bước làm Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được
Bước 1
— công thức : sườn non 1kg. Rửa sạch để thật ráo chặt miếng bằng 3-4 nón tay. — gia vị pha. 1 muỗng dầu màu điều + 1/2 muỗng ngũ vị hương + 2 muỗng nước mắm + 1/2 cafe hạt nêm. Và 6 cây sả + 4 quả ớt + 1 củ tỏi bóc vỏ + hành tím 2 củ xay nhuyễn trộn cùng. Cho tất cả nguyên liệu hoà hợp cùng nhau. Ướp 2h trong tủ lạnh. Lấy ra cầm vuốt nhẹ nhẹ rồi treo vào dây cước phơi nắng.
Bước 2
Cũng như món thịt ba chỉ đó ướp rồi phơi 1 nắng (phơi ngoài nắng 1 ngày lấy vải mỏng phủ bao quanh thịt để không bị bụi nha) cho khô bảo quản tủ mát thì 2 hôm. Tủ đông 1 tuần ( thật ra cả tháng như nàng ko có thói quen ăn đồ để lâu ngày 😉 Chiên hoặc nướng thì ngon lém hihi, dùng cùng cơm trắng hoặc nhậu cũng dc nè🙂.
Nghĩ lễ làm gì giờ . Đi du lịch thì chém chết , lại khách sạn cần ở thì giá tăng hơn 20% 30/% &-( Ở nhà làm món sườn nướng một nắng hen ? .
Bạn nghĩ Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Phơi Một Nắng. Hoặc Ba Rọi Điều Được không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g