Cách làm Cơm Nếp Ngô Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Nếp Ngô Ngọt
- 500 g gạo nếp bắc
- 2 cái ngô ngọt(mình chọn ngô non, sẽ vừa ngọt vừa mềm)
- 1 ngô trắng để tăng thêm độ dẻo(có thể bỏ qua)
- 1/2 m cf muối
Các bước làm Cơm Nếp Ngô Ngọt
Bước 1
Ngô ngọt và ngô trắng lột vỏ nhặt bỏ râu ngô và rửa sạch
Bước 2
Dùng dao sắc và lưỡi mỏng cắt hạt ngô làm hai.
Bước 3
Gạo nếp rửa sạch cho vào ruột nồi nấu cơm. Canh nước đúng như mình nấu cơm nếp bình thường. Tiếp theo là 1/2 m cf muối và ngô đã cắt trộn chung trong nồi nấu cơm.Lưu ý:Vì ngô tươi mà ngô ngọt còn nước trong hạt ngô lên khi nấu cùng gạo nếp mình chỉ cho nước cho phần gạo nếp thôi, phần ngô k cần nước. Khi trộn ngô chung với gạo bạn chỉ nhìn thấy trong nồi gạo và ngô mà k thấy nước nổi bên trên.
Bước 4
Đặt ruột nồi vào và nhấn nút nấu cơm trộn. Cơm sẽ tự nhảy nút, khi thấy thời gian trên nồi còn 8p thì mở nắp nồi dùng đũa đảo đều cơm trong nồi và đậy nắp lại chờ cơm chín là ăn được rồi.
Dẻo ngọt của gạo nếp hoà quyện cùng ngọt thơm của ngô ngọt ( bắp vàng) mình ăn không biết no.
Bạn nghĩ Cơm Nếp Ngô Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Nếp Ngô Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Nếp Ngô Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g