Cách làm Sườn Sụn Non Rang Muối Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Sụn Non Rang Muối Sả
- 400 gram sườn sụn non
- 3 cây sả
- 1 trái ớt sừng
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Muối rang, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, bột năng, bột chiên giòn
Các bước làm Sườn Sụn Non Rang Muối Sả
Bước 1
Sườn trụng qua nước sôi để ráo. Ướp sườn: 1 mc hạt nêm + 1 mc dầu hào + 1/2 mc xì dầu + 1/2 mcf hạt tiêu + 1/2 mc bột năng + 1/2 mc bột chiên giòn rồi đảo đều. Ướp trong khoảng 30' 
Bước 2
Sả bào sợi nhỉ, hành tỏi băm, ớt sừng thai miếng. Muối rang made by myself 🤗 nếu ai mún tham khảo cách làm muối rang thì coi trên wall nhà mình nha 😘 
Bước 3
Cho nhiều dầu vô chảo chiên ngập sườn. Sườn vàng rụm, săn lại đều màu thì dùng muỗng thủng vớt ra dĩa có giấy thấm dầu. Cho ráo dầu 
Bước 4
Cho chảo lên bếp với chút dầu, cho sả bào sợi + hành tím băm + tỏi băm vô chảo phi thơm rồi cho ớt sừng. Sau đó trút phần sườn chiên vô chảo cùng đảo đều lên. 
Bước 5
Tắt bếp, cho 2 mc muối rang vô xóc sườn cho ngấm đều muối 
Sườn non giòn sụn rang muối thơm phức, sả và ớt hơi cay nồng ?món này ăn chơi chơi làm mồi nhậu cho ck thì tuyệt cú mèo, mà ăn cơm cũng ngon hết sẩy ?
Bạn nghĩ Sườn Sụn Non Rang Muối Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Sụn Non Rang Muối Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Sụn Non Rang Muối Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
