Cách làm Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng)
- 150 g đậu phộng
- 50 g mè
- 100 g đường cát
- 2 muỗng cà phê cốt chanh
- Xíu dầu ăn
- 3 muỗng cà phê muối để rang đậu
- 2 muỗng cà phê mật ong
Các bước làm Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng)
Bước 1
Đậu phộng rang với muối đến khi chín đều, đổ ra rổ cho muối lọt ra ngoài rồi chà sạch vỏ, mè rang vàng rồi trộn mè đậu phộng chung với nhau. Bắc chảo 50 ml nước + 100 g đường nấu cho đường tan và nhớ không đảo nhé. 
Bước 2
Nấu khoảng 15-20 nếu sợ cháy thì cầm cán chảo lắc đều. Thử đường bằng cách lấy đầu đủa nhúng vào chảo đường rồi cho giọt vào chén nước nếu giọt đường không tan ra mà cầm lên được là đạt. Lúc này cho cốt chanh vào cầm cán chảo lắc đều rồi cho mật ong vào (không có cũng được, mật ong giúp mặt kẹo bóng hơn). Rồi đổ đậu phộng, mè vào đảo nhanh tay rồi đổ ra giấy nến có thoa dầu ăn. Dùng 1 miếng giấy nến khác đậy lên. 
Bước 3
Rồi dùng nắp nồi đè xuống và dàn ra cho đều. Rồi gở giấy nến ra dùng dao sắc cắt kẹo khi còn nóng sẽ dễ hơn là để nguội, vì nguội kẹo cứng lại cắt sẽ bị bể nát. Để nguội cho vào hộp hoặc có thể gói vào giấy kiếng bóng. 
Tết này bạn hãy tự làm món kẹo thèo lèo đưa Ông Táo nhé ,rất đơn giản và dễ
Bạn nghĩ Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kẹo Thèo Lèo (Kẹo Đậu Phộng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
