Cách làm Cua Sốt Ớt Singapore

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Cua Sốt Ớt Singapore

  • 2 con cua
  • 1/2 trái ớt chuông
  • 1 trái cà chua
  • Tương cà
  • Tương ớt
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 tbsp Tương đậu nành
  • 1 tép gừng
  • 5 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • Muối
  • Bột ngọt
  • Đường
  • Dầu ăn
  • 1 quả trứng

Các bước làm Cua Sốt Ớt Singapore

Bước 1

Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/09/chilli-crap.html?m=0 xem link đính kèm chi tiết

Bước 2

Đâm chết cua, chà rửa sạch, bỏ mai, cắt đôi, đập dập càng, không đập nát cua sẽ bể khi chiên Cua sốt ớt Singapore bước làm 2 hình

Bước 3

Hành tỏi gừng đập dập băm nhuyễn để riêng Cua sốt ớt Singapore bước làm 3 hình

Bước 4

Ớt sừng, cà chua, ớt chuông bỏ hạt thái nhỏ xay nhuyễn với 20ml nước

Bước 5

Chiên cua với dầu ăn, không chiên kỹ cua sẽ bị khô Cua sốt ớt Singapore bước làm 5 hình

Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo khử hành, gừng, tỏi cho vàng không cháy Cua sốt ớt Singapore bước làm 6 hình

Bước 7

Cho hỗn hợp ớt vào xào cùng khoảng 5p Cua sốt ớt Singapore bước làm 7 hình

Bước 8

Cho muối đường bột ngọt vào nêm nếm vừa không mặn. Cho tiếp tương ớt, tương cà vào, tương đậu nành. Thêm nước dùng hoặc nước lã vào đun sôi. Cua sốt ớt Singapore bước làm 8 hình

Bước 9

Cho cua vào, đảo đều Cua sốt ớt Singapore bước làm 9 hình Cua sốt ớt Singapore bước làm 9 hình

Bước 10

Đánh tan 1 quả trứng, cho từ từ vào cua Cua sốt ớt Singapore bước làm 10 hình

Bước 11

Hoà tan 1 tbsp bột năng với nước cho từ từ vào cua, đun sôi hỗn hợp hơi sệt. Măm măm thôi Cua sốt ớt Singapore bước làm 11 hình

Nồng say, ngon ngất ngây. Món học của đầu bếp Singapore, con khen rất ngon ?, thay ớt chuông để giảm bớt cay cho bé ăn

Bạn nghĩ Cua Sốt Ớt Singapore trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Sốt Ớt Singapore rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Sốt Ớt Singapore không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trứng chiên xúc xích

    Trứng chiên xúc xích

  • Gà tiềm ớt hiểm xanh

    Gà tiềm ớt hiểm xanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g