Cách làm Thịt Lợn Giả Bò Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Giả Bò Khô
- 1.5 kg thịt lợn nạc, thái dọc thớ
- 3 củ tỏi băm
- 3 củ sả băm
- 1 củ gừng băm
- 1 củ riềng băm
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 gói gia vị nấu bò kho
- 2 thìa dầu ăn
- 2 thìa dầu hào
- 2 thìa tương ớt
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa sa tế cay
- 1/2 thìa bột ngọt
- 2 thìa đường
- 3 thìa ớt bột
- 1 thìa bột nghệ
- 1 thìa bột điều
- 1 thìa bột canh
- 1 thìa hạt tiêu
- 3 quả ớt thái lát
- 1 miếng táo
Các bước làm Thịt Lợn Giả Bò Khô
Bước 1
Trộn đều tất cả các gia vị ở trên. Tỉ lệ có thể thay đổi chút ít tuỳ khẩu vị của từng người. Có thể giảm bớt độ cay vì theo công thức trên của mình ăn thì khá cay, cắn miếng nóng cả người luôn ấy 😂😂
Bước 2
Sau khi trộn đều hỗn hợp trên, cho thịt đã thái, rửa sạch vào ướp. Có thể ướp qua đêm để thịt thấm đẫm gia vị 😆😆 Khi ướp thì cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé 😊😊
Bước 3
Sang hôm sau, khi thịt đã thấm đẫm gia vị, dải thịt lên chảo và đun, nhỏ lửa thôi nhé, đến khi cạn nước và thịt se lại là có thể thưởng thức được rồi đó hihi
Sắp đến Tết rồi. Nghĩ đến lúc được ngồi ôm cái laptop, cày bộ phim mình yêu thích, cùng người mình yêu thương, mà có món này nhâm nhi thì thật là tuyệt ?? #anvatngaytet #monanvat
Bạn nghĩ Thịt Lợn Giả Bò Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Giả Bò Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 21 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Giả Bò Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g