Cách làm Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng
- 1 lạng cá thác lác đã nạo sẵn
- 2 trái khổ qua quê
- 1 cây hành lá
- 1 muỗng dầu phộng
- muối, tiêu, bột nêm, chút ớt bột
Các bước làm Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng
Bước 1
Tỏi băm nhuyễn cho vô cá, thêm 1/2 muỗng bột năng, tiêu, muối vô quết nhuyễn. Thoa dầu vô tay rồi vo chả thành viên nhỏ.
Bước 2
Khổ qua rọc một bên hông, nạo bỏ ruột, rồi cắt mỏng. Hành lá bỏ rễ, bỏ vỏ lụa bên ngoài củ hành
Bước 3
Cho dầu vô nồi, cắt củ hành trắng cho vô phi thơm. Rồi cho chút ớt bột vô lấy màu cho đẹp. Cho nước vô rồi nấu sôi. Cho chả cá vô nấu sôi chút nưa. Cho khổ qua vô nấu sôi lại rồi tắt bếp liền. Nêm muối, bột nêm. Cho hành lá lên trên. Rắc tiêu, xong rồi. Không nấu khổ qua chín quá không ngon mà màu không đẹp
Cô thay đổi canh khổ qua hầm bằng canh khổ qua với chả cá.
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nấu Với Chả Cá Nhồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g