Cách làm Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce)
- 300 g thịt bò
- 1 củ hành tây lớn
- 1 củ tỏi
- 2 tbs vụn bánh mì
- 1 ít sữa tươi
- 1 nắm lá parsley
- 3-4 lá basil
- 4-5 quả cà chua
- 1 tbs tương cà
- 1 tsp bột ớt Hàn quốc
- 1 tsp bột ớt paprika
- Muối, tiêu, đường
Các bước làm Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce)
Bước 1
Thái hạt lựu hành Tây, ngâm vụn bánh mì trong sữa, lột vỏ cà chua và cho vào máy xay cùng 1 ít nước
Bước 2
Bằm nhuyễn tỏi, lá parsley, thái chỉ lá basil. Phi thơm 1 nửa chỗ tỏi trong dầu oliu, thêm một nửa chỗ hành Tây, thêm 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, đảo đến khi hành Tây chín tới, tắt bếp để nguội
Bước 3
Làm bò viên: trộn bò xay, vụn bánh mì ngâm nở, hành Tây xào, lá parsley, 1 quả trứng nhỏ, tiêu, muối vào trộn đều và bóp cho thật nhuyễn, viên thành từng viên cho vào chảo chiên cho cháy cạnh
Bước 4
Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho hành Tây vào đảo chín tới, cho cà chua đã xay vào, tiếp đến là tương cà, muối, tiêu, bột ớt paprika, đường (đường giúp cà chua lên màu đẹp), lá basil, thả bò viên vào đun sôi rồi hạ lửa đun 30ph là rất ngon rồi ạh. Trong lúc chờ đợi mình luộc mì luôn nha ❤️
Thứ 7 hàng tuần, sau 1 tuần học con gái lớn lúc nào cũng yêu cầu mỳ Ý, nhưng không chịu ăn thịt, chỉ mì và sốt, hôm nay thay đổi chút, ăn một suất mì cùng 2 viên thịt, thịt bò mềm, thơm không hề dai như mình nghĩ ❤️❤️. Mẹ mừng lắm ý ?
Bạn nghĩ Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Viên Sốt Cà Chua, Ăn Với Mì Ý (Meatballs In Tomato Sauce) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g