Cách làm Xá Xíu Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 90 phút

Nguyên liệu làm Xá Xíu Chay

  • 7 cây mì căn
  • 1 chén sốt xá xíu
  • 1/2 gói bột xá xíu
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Các bước làm Xá Xíu Chay

Bước 1

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị. Xá Xíu Chay recipe step 1 photo

Bước 2

Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu ăn vào chảo. Xá Xíu Chay recipe step 2 photo

Bước 3

Lần lượt cho mì căn vào. Xá Xíu Chay recipe step 3 photo

Bước 4

Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn. Xá Xíu Chay recipe step 4 photo

Bước 5

Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt bếp. Xá Xíu Chay recipe step 5 photo

Bước 6

Để nguội và cắt lát miếng vừa ăn. Xá Xíu Chay recipe step 6 photo

Bước 7

Xá xíu ăn cùng cơm trắng hay mì khô cùng sốt xá xíu. Xá Xíu Chay recipe step 7 photo

Những ai ăn chay thường không lạ gì với mì căn. Mì căn ngoài muối sả ớt chiên, xào lăn hay kho thì hôm nay mình xin chia sẻ món xá xíu từ mì căn...

Bạn nghĩ Xá Xíu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xá Xíu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xá Xíu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gỏi cuốn chay

    Gỏi cuốn chay

  • Bánh Tiêu

    Bánh Tiêu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g