Cách làm Chè Bơ !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Bơ !
- 1 trái bơ (200 g thịt bơ)
- 1 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước cốt dừa
- 200 ml sữa tươi
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo hoặc rau câu thường
Các bước làm Chè Bơ !
Bước 1
Chuẩn bị : 
Bước 2
Nếu rau câu dẻo thì cho nữa muỗng cà phê đường trộn đều để qua một bên , nếu là rau câu thường thì chế nước ngâm cho nở
Bước 3
Bơ chẻ đôi, bỏ hột, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 100 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn. 
Bước 4
Cho 100 ml sữa vào 1 cái bồi nhỏ bắt lên bếp lửa vừa sôi lăn tăn , sau đó cho rau câu vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (bước 2) khuấy đều. 
Bước 5
Cho hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy food wrap bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ ,nếu dùng hộp kem flan thì đã có nắp đậy sẵn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè bơ đông. 
Bước 6
Trình bày: Khi ăn cho chè bơ ra dĩa, cha sữa tươi vào cùng với ít đá nhỏ. Trang trí thêm thạch hạt lựu cho tăng phần hấp dẫn 
Bước 7
Thành phẩm món này sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của bơ và sự ngọt dịu của của nước cốt dừa và sữa.Lưu ý, để lấy chè bơ ra khỏi chén dễ dàng, thì nên ngâm 1/3 chén bơ vào nước ấm trước khi úp ngược vào dĩa. 
Chè bơ món ăn mát cho mùa hè !
Bạn nghĩ Chè Bơ ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bơ ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bơ ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
