Cách làm Giò Lụa (Chả Lụa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Giò Lụa (Chả Lụa)
- 700 gr Thịt
- 300 gr mỡ
- 1/2 muỗng muối
- 1 Muỗng đường
- 5 muỗng nước mắm
- 1/2 muỗng bột ngọt
- gói Lá chuối
Các bước làm Giò Lụa (Chả Lụa)
Bước 1
Thịt chọn thật tươi, vừa xẻ còn nóng, thái miếng con chì. Mỡ chọn không quá dày quá mỏng, thái miếng để ngăn đông cho lạnh Và muỗng canh nước lạnh từ đá. 
Bước 2
Xay thịt trước, nêm muối đường bột ngọt. Sau đó bỏ mỡ vào xay tiếp, cho nước mắm 
Bước 3
Xay khoảng 3 phút cho hạt tiêu nếu thích sau 20s tắt. Lấy thịt ra bỏ vào lá chuối và gói nhanh tay 
Bước 4
Cho vào nồi nước đã sôi, luộc trong 50 phút rồi vớt ra, để ráo 
Bước 5
Xin mời cả nhà cùng ăn nhé 
#mamcoTet ?Giò lụa được chế biến từ thịt tươi dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc đám tiệc hoặc phối hợp với bánh mì , với xôi thịt và rất nhiều món khác. ?Tết giò lụa cũng được ăn như một món không thể thiếu trong mâm cơm , được mang ra đãi khách lại rai bên ly rượu xuân .
Bạn nghĩ Giò Lụa (Chả Lụa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Lụa (Chả Lụa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Lụa (Chả Lụa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
