Cách làm Bún Thịt Xào Củ Hành

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 10 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Bún Thịt Xào Củ Hành

  • 1 kg thịt nạc dăm hoặc nạc đùi
  • 2 củ hành tây
  • 1 lọn hành lá
  • 1/2 chén nước hầm xương gà / heo
  • Gia vị
  • 1 kg bún tươi
  • Rau sống, dưa leo, chanh
  • Nước mắm ngon
  • Dầu hào, dầu mè
  • Tỏi băm nhuyễn

Các bước làm Bún Thịt Xào Củ Hành

Bước 1

Thịt heo bóp muối rửa sạch để ráo rồi xắt mỏng. Ướp gia vị để thấm 10p. Ướp chút dầu hào cho thơm.

Bước 2

Củ hành tây xắt sợi.

Bước 3

Phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào săn lại. Cho chén nước hầm xương vào rồi đậy nắp nấu cho tới khi thịt chín mềm và cạn nước.

Bước 4

Cho củ hành vào xào 1 lúc cho củ hành chín. Cuối cùng cho tiếp hành lá xắt nhuyễn vào. Tắt bếp rồi cho vài giọt dầu mè vào cho thơm.

Bước 5

Rau sống và dưa leo xắt nhỏ bỏ vào tô. Gắp bún vào rồi múc đồ xào lên trên. Ăn kèm nước mắm pha chua ngọt cùng tỏi ớt.

Hôm nay mình tính làm món thịt xào sa tế để đãi mọi người nhưng do cúp điện nên ko nấu cơm được và thế là mình đổi ngay món bún ăn với thịt xào. Vừa lẹ vừa đỡ mất công chuẩn bị nhiều và ăn món này sẽ tạo cảm giác thanh mát hơn món xào sa tế.

Bạn nghĩ Bún Thịt Xào Củ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Xào Củ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Xào Củ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cocktail chua ngọt

    Cocktail chua ngọt

  • Mì spaghetti sốt bò bằm

    Mì spaghetti sốt bò bằm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g