Cách làm Kem Mít (Không Dùng Máy)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Kem Mít (Không Dùng Máy)
- 500 gram mít bỏ hạt
- 200-220 ml sữa tươi
- 200 ml kem tươi
- 50 gram đường
- 1 hộp sữa đặc nhỏ
- 3 lòng trắng trứng gà
Các bước làm Kem Mít (Không Dùng Máy)
Bước 1
Mít lột bỏ hạt. 
Bước 2
Sau đó cắt mít nhỏ. 
Bước 3
Sữa tươi và sữa đặc. 
Bước 4
Kem tươi, lòng trắng trứng và đường. 
Bước 5
Cho mít, sữa đặc & 100 ml sữa tươi vào máy xay nhuyễn. 
Bước 6
Lòng trắng trứng gà, cho thêm đường, 100ml sữa tươi còn lại, kem tươi và 1 thìa muối vào thau rồi đánh quyện chúng với nhau. Sau đó, trút hỗn hợp vào nồi, cho lên bếp khuấy với lửa vừa. Khi hỗn hợp vừa sôi, đường tan thì tắt bếp, để nguội. 
Bước 7
Khi hỗn hợp đã nguội, trút hỗn hợp mít, sữa tươi, sữa đặc vào trộn đều. 
Bước 8
Sau đó trút hỗn hợp và hộp đậy kín lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. 
Bước 9
Sau 2h lấy kem ra rồi dùng máy đánh trứng đánh cho kem đều và mịn. Cứ lần lượt cho kem vào tủ lạnh rồi lập lại công đoạn này khoảng 2-3 lần cho kem thật tơi xốp. Sau đó đậy kín kem rồi cho vào ngăn lạnh thêm 3-4h cho kem đông cứng lại là hoàn tất công đoạn. 
Bước 10
Khi ăn cho thêm mít xé sợi, dừa, sữa đặc kèm đậu phộng tùy thích. 
Vào những ngày nắng nóng, được thưởng thức đĩa kem mít mang đậm vị ngọt thanh khiết & mùi thơm đặc trưng của mít thì còn gì tuyệt vời hơn...
Bạn nghĩ Kem Mít (Không Dùng Máy) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Mít (Không Dùng Máy) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Mít (Không Dùng Máy) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
